Kuliner Maritim: Lunpia Seafood

Oleh : Canang Karismantio

MNOL – Jakarta, Lunpia, lumpia, atau Loenpia merupakan  makanan khas kota Semarang yang cukup dikenal di seantero negeri ini, khususnya di kota-kota besar.

Bahan utama yang digunakan dalam pembuatan makanan ini adalah rebung atau dalam istilah luar negeri dikenal dengan istilah bamboo shoot yang berarti tunas bambu yang masih muda.

Selain rebung bahan lain yang digunakan dalam pembuatan lunpia adalah, telur, ayam, udang atau daging kepiting, serta beberapa bumbu lainnya sebagai penguat rasa.

Hari ini redaksi kuliner maritimnews.com akan memberikan menu spesial terkait lunpia ini, yaitu Loenpia Special Seafood yang memang kuat cita rasa baharinya.